Ingredienti per tre teglie da forno

  • 800 g di farina 0 biologica
  • 200 g di farina 2 biologica
  • 5 g di lievito di birra ( un quarto di un panetto meno un pezzettino)
  • 500 g di acqua fredda circa ( dipende dalla farina)
  • 20 g di sale
  • 2 cucchiai di olio di oliva

Fonte Chicchedichicca.blogspot.it

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